3.7万点赞 · 1205收藏
独家 · 11.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万
自己做的，健康又好吃，外面买的太甜了
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 莲子提前一天泡好
2/12 泡好的莲子去芯
3/12 再用水清洗一遍
4/12 倒入高压锅煮透
5/12 用料理机，打成糊状
6/12 把糯米粉筛入莲子糊里，一起翻炒
7/12 分三次加入植物油，每次都要炒匀再加下一次
8/12 糖也分三次加进去
9/12 炒至不粘锅就可以了
10/12 冷了，分成大小差不多的小圆了包东西吃吧
11/12 我做了月饼，非常好吃，莲蓉馅冷了qq的
12/12 第二天的月饼，已经开始回油了
油，我没有写多少克，我放了莲蓉量的一大半，少了，包月饼不行。糖，根据自己的口味来
