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家常味
初级
其他
其他
东北菜
1/8 将地瓜洗净
2/8 削皮
3/8 切块，适当大小
4/8 稍微热锅加油，将地瓜放入油炸，至其变成金黄色
5/8 捞出沥干
6/8 制作糖浆：锅底留下少许油，加两勺白砂糖（根据个人口味增减）
7/8 锅中糖冒泡即可（太久极易烧焦）关火！迅速将地瓜倒入锅中翻炒，使糖浆均匀裹在地瓜上。
8/8 装入盘中，趁热美美地享用吧！
熬糖浆时小火，注意糖冒泡即可关火，否则极易烧焦。
