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一道非常美味的快手菜，快来试试吧！
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/14 花蛤清水洗净
2/14 葱切斜段
3/14 姜切丝
4/14 干红辣椒切段
5/14 香菜切段
6/14 锅中水烧开，倒入花蛤
7/14 花蛤开口后，捞出
8/14 另起锅烧热，放油，放入辣椒，花椒爆香
9/14 放入郫县豆瓣酱炒出红油
10/14 放入葱姜爆香
11/14 倒入花蛤翻炒
12/14 放入香菜拌匀，即可出锅
13/14 一道美味的爆炒花蛤做好了！
14/14 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
1，花蛤焯水可以更干净的去掉泥沙
2，一定要大火快炒，炒时间长了花蛤肉变老就不鲜了
3，郫县豆瓣酱含盐，请适量添加。
