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牛肉含高蛋白、低脂肪、多种维生素、少量矿物质，营养价值极高。牛肉有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的功效与作用。多吃牛肉有好处，尤其是孩子。
1小时24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/21 牛肉切片
2/21 葱白切段
3/21 生姜切片
4/21 放入葱白
5/21 生姜
6/21 盐
7/21 生抽
8/21 生粉
9/21 抓匀
10/21 再放料酒
11/21 搅拌静置20分钟
12/21 捡去葱姜
13/21 放入一勺油
14/21 拌匀
15/21 热油
16/21 滑入牛肉
17/21 爆炒
18/21 变色后放入孜然粉
19/21 放芝麻，炒匀出锅
20/21 一道美味的孜然牛肉就做好了！
21/21 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
