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眾所周知，胡蘿卜的功效實在太多了，青豆的功效也不少，不僅可以*去皺，消腫，還有好多益處，
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/6 準備食材，胡蘿卜切絲，豬肉切絲，青豆泡水十分鐘，姜蒜切沫
2/6 把胡蘿卜放在鍋放少量鹽用沸水撮一下，拿出用冷水浸泡
3/6 鍋燒熱放油，把肉炸一下，炸的時候放點料酒，炸出香味后用小碗裝出備用
4/6 青豆泡水后撈出瀝干水，鍋里放油燒熱放姜蒜，先把青豆倒進去爆兩分鐘，然后用小碗裝出來，
5/6 鍋里加少量油，加熱後倒入炸好的肉絲和瀝干水的胡蘿卜絲，翻兩下然後再倒青豆進去，加鹽，生抽，干辣椒，一起翻炒兩分鐘左右放入少量雞精，然後裝盤出鍋
6/6 可以上桌了
