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肉感香嫩，弟弟们都赞不绝口
15分钟
家常味
初级
其他
其他
浙江菜
1/10 猪肉洗好切片再切成条，小葱洗净切小段，大蒜拍扁切碎，辣椒切片后切碎
（忘记拍青椒了）
2/10 将肉条，小葱，辣椒，大蒜放入盆里
3/10 倒入酱油，酒（料酒或者啤酒都可以）加入盐，味精（可加可不加）
4/10 进行搅拌，直到肉染上酱油的颜色，腌制一会（腌制的时间可以洗青椒）
5/10 洗好青椒后，热锅放入油，再倒入青椒，翻炒加入适量的盐
6/10 炒至青椒快熟的时候放入肉，继续翻炒，直到肉变熟
7/10 这样就熟了
8/10 装盘
9/10 好吃
10/10 配上自己煮的粥，胃口大开
最后完美收尾，有点啰嗦了
可以大火翻炒，以免蔬菜中的维生素流失
