酱焖三道鳞的做法_菜谱_香哈网
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酱焖三道鳞
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酱焖三道鳞

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独家 · 6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名46.6万

作者: 裸奔的腿毛
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 三道鳞洗净,用葱,姜,料酒,腌制十分钟

    1/7 三道鳞洗净,用葱,姜,料酒,腌制十分钟

  • 三道鳞擦干水,拍上少许面粉

    2/7 三道鳞擦干水,拍上少许面粉

  • 锅内放入油,把鱼两面煎至金黄,取出备用!

    3/7 锅内放入油,把鱼两面煎至金黄,取出备用!

  • 锅内放入葱,姜,蒜,干辣椒,大料,爆香,炒熟五花肉!

    4/7 锅内放入葱,姜,蒜,干辣椒,大料,爆香,炒熟五花肉!

  • 放入煎好的鱼,加入热水

    5/7 放入煎好的鱼,加入热水

  • 放入调料,炖20分钟!

    6/7 放入调料,炖20分钟!

  • 出锅,撒上香菜末!

    7/7 出锅,撒上香菜末!

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