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电磁炉很容易烧焦，建议先把鸡蛋
25分钟
家常味
中级
其他
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1/7 苦瓜去籽，切片
2/7 蒜切碎
3/7 鸡蛋调匀备用
4/7 油倒锅里烧热，加入蒜末炒香
5/7 倒入苦瓜炒至苦瓜变色后再煮几分钟
6/7 蛋液均匀铺到苦瓜上面
7/7 小火煮熟鸡蛋，翻面再煮五六分钟就可以出锅啦
撒蛋液的时候一定要小火，不然电磁炉很容易煮烧的哦。如果嫌苦瓜太苦可以用盐抓一下，再用水泡一下哦。
