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实蛋的营养价值主要是含有丰富的蛋白质，将没有经过加工的鸡蛋蛋壳一侧敲一个小口，将蛋液倒出放入调料搅拌均匀，然后重新填充进蛋壳上锅蒸制
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 在盆里打入10个鸡蛋
2/6 加入1勺面碱
3/6 搅拌均匀，倒入量杯里
4/6 倒入装实蛋的容器里，也可以搅拌均匀后直接在盆里上锅蒸
5/6 开锅后上锅蒸15分钟
6/6 这是出锅的样子
蒸制过程中火就可以，火大容易起泡泡，影响美观
