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1/12 辣椒蒜头切碎
2/12 腌制鱼,用手抹少许盐在鱼身上
3/12 再撒上一层淀粉
4/12 热锅放底油
5/12 把鱼放入中小火煎制
6/12 煎至一面金黄,翻面
7/12 双面都煎至金黄盛起
8/12 把蒜辣椒豆豉,放入
9/12 炒出香味后,把鱼回锅
10/12 最后加少许盐调味即可关火
11/12 一道美味的豉椒脆皮黄花鱼就做好了
12/12 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!
淀粉的加入是鱼煎变脆