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简单、清淡、营养。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 主要食材
2/9 蒜切片、青笋、胡萝卜切棱形。
3/9 山药切棱形片泡水里放少许盐或几滴白醋防变色。
4/9 锅内放入适量油，温热后下蒜片炒香。
5/9 放胡萝卜和山药。
6/9 下木耳炒一小会儿，舀入适量高汤或清水稍微煮2分钟。
7/9 最后下青笋片，翻炒均匀，调入盐和鸡精。
8/9 炒好的近图
9/9 装盘上桌享用吧
1、切好的山药用清水加少许盐或几滴白醋泡一下不易变色，2、放了高汤可以不用放鸡精味道也很鲜。
