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好久没有发菜谱了。所以今天发了这道小刺猬饼夹,简单可爱,小朋友一定会喜欢的。
1/25 准备好食材
2/25 酵母用温水搅拌均匀
3/25 把糖放入面粉里
4/25 用酵母水把面粉和好
5/25 把面粉揉好用保鲜膜保好等发酵
6/25 发酵之两倍大即可
7/25 面团揉好
8/25 按照自己喜欢大小分好
9/25 用擀面杖擀成面片
10/25 表面刷一成玉米油
11/25 在对折起来
12/25 依照做好剩下的
13/25 取一个煎蛋模具顺着对折的面片切下一角
14/25 如图就可以
15/25 切好剩下的
16/25 取一片切好面片用小刀切一条条
17/25 如图就好了
18/25 在取一点面团加入红曲粉揉均匀
19/25 分好小面团准备做小刺猬的嘴巴
20/25 如图即可
21/25 做好剩下的小刺猬嘴巴
22/25 放入蒸锅醒发二十分钟,用中火蒸八分钟就可以了。按照刺猬大小算计蒸的时间
23/25 蒸好的小刺猬胖乎乎的
24/25 用巧克力画上眼睛和嘴巴就完成了
25/25 成品图
蒸好以后。打开夹饼,可以夹你喜欢的比如肉肉,蔬菜,水果都可以。在挤点喜欢的酱料就可以了。