小刺猬饼夹的做法_菜谱_香哈网
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小刺猬饼夹
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小刺猬饼夹

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好久没有发菜谱了。所以今天发了这道小刺猬饼夹,简单可爱,小朋友一定会喜欢的。

作者: 小猫咪521
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/25 准备好食材

  • 酵母用温水搅拌均匀

    2/25 酵母用温水搅拌均匀

  • 把糖放入面粉里

    3/25 把糖放入面粉里

  • 用酵母水把面粉和好

    4/25 用酵母水把面粉和好

  • 把面粉揉好用保鲜膜保好等发酵

    5/25 把面粉揉好用保鲜膜保好等发酵

  • 发酵之两倍大即可

    6/25 发酵之两倍大即可

  • 面团揉好

    7/25 面团揉好

  • 按照自己喜欢大小分好

    8/25 按照自己喜欢大小分好

  • 用擀面杖擀成面片

    9/25 用擀面杖擀成面片

  • 表面刷一成玉米油

    10/25 表面刷一成玉米油

  • 在对折起来

    11/25 在对折起来

  • 依照做好剩下的

    12/25 依照做好剩下的

  • 取一个煎蛋模具顺着对折的面片切下一角

    13/25 取一个煎蛋模具顺着对折的面片切下一角

  • 如图就可以

    14/25 如图就可以

  • 切好剩下的

    15/25 切好剩下的

  • 取一片切好面片用小刀切一条条

    16/25 取一片切好面片用小刀切一条条

  • 如图就好了

    17/25 如图就好了

  • 在取一点面团加入红曲粉揉均匀

    18/25 在取一点面团加入红曲粉揉均匀

  • 分好小面团准备做小刺猬的嘴巴

    19/25 分好小面团准备做小刺猬的嘴巴

  • 如图即可

    20/25 如图即可

  • 做好剩下的小刺猬嘴巴

    21/25 做好剩下的小刺猬嘴巴

  • 放入蒸锅醒发二十分钟,用中火蒸八分钟就可以了。按照刺猬大小算计蒸的时间

    22/25 放入蒸锅醒发二十分钟,用中火蒸八分钟就可以了。按照刺猬大小算计蒸的时间

  • 蒸好的小刺猬胖乎乎的

    23/25 蒸好的小刺猬胖乎乎的

  • 用巧克力画上眼睛和嘴巴就完成了

    24/25 用巧克力画上眼睛和嘴巴就完成了

  • 成品图

    25/25 成品图

  • 小贴士

    蒸好以后。打开夹饼,可以夹你喜欢的比如肉肉,蔬菜,水果都可以。在挤点喜欢的酱料就可以了。

    作者: 小猫咪521

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