榴莲龙骨玉米清补汤的做法_菜谱_香哈网
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榴莲龙骨玉米清补汤
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榴莲龙骨玉米清补汤

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大家都知道榴莲是“水果之王”,它含有丰富的营养。榴莲全身都是宝,它的皮也有很多的营养成分。我们在吃榴莲的时候通常都是把皮扔掉,这是很浪费的行为。榴莲皮有:清热降火,补血益气,*,补肾养肾,健脾护脾等等功效与作用……

作者: a章小鱼
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将玉米切块,榴莲壳上嫩肉剔下来切块洗净

    1/9 将玉米切块,榴莲壳上嫩肉剔下来切块洗净

  • 龙骨剁块洗净

    2/9 龙骨剁块洗净

  • 将龙骨,榴莲壳,排骨倒入锅中,加入适量的水

    3/9 将龙骨,榴莲壳,排骨倒入锅中,加入适量的水

  • 煲汤模式3小时

    4/9 煲汤模式3小时

  • 另起一锅清水将榴莲籽洗净放入锅中沸煮10-15分钟

    5/9 另起一锅清水将榴莲籽洗净放入锅中沸煮10-15分钟

  • 倒入清水中,用手将籽去掉硬皮,留仁

    6/9 倒入清水中,用手将籽去掉硬皮,留仁

  • 清水洗净仁倒入已经煲半个小时的汤锅中

    7/9 清水洗净仁倒入已经煲半个小时的汤锅中

  • 三小时后保温食用前,加入适量的盐,味精即可

    8/9 三小时后保温食用前,加入适量的盐,味精即可

  • 清香大补

    9/9 清香大补

  • 小贴士

    口味依个人爱好隨意调整,也可加入适量的姜片,红枣,当归,黄芪,大料香叶,枸杞等煲汤,即使只放盐也可以,但不能与山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子,螃蟹等同食

    作者: a章小鱼

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