糖醋排骨的做法_菜谱_香哈网
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糖醋排骨
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糖醋排骨

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独家 · 6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万

这次的味道很正哦!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将排骨入锅焯水

    1/13 将排骨入锅焯水

  • 准备生姜,蒜末和葱

    2/13 准备生姜,蒜末和葱

  • 排骨再次洗干净,捞出沥水

    3/13 排骨再次洗干净,捞出沥水

  • 锅里添油,小火炸成金黄色

    4/13 锅里添油,小火炸成金黄色

  • 捞出备用

    5/13 捞出备用

  • 锅里倒入冰糖,小火炒出糖色

    6/13 锅里倒入冰糖,小火炒出糖色

  • 将排骨放入,继续小火使排骨均匀包裹糖色

    7/13 将排骨放入,继续小火使排骨均匀包裹糖色

  • 放入生姜蒜末爆香,倒入捞老抽和生抽,料酒翻炒后,添加适量清水

    8/13 放入生姜蒜末爆香,倒入捞老抽和生抽,料酒翻炒后,添加适量清水

  • 焖煮40分钟左右

    9/13 焖煮40分钟左右

  • 大火收汁

    10/13 大火收汁

  • 添加适量番茄酱,放入适量盐和鸡精调味

    11/13 添加适量番茄酱,放入适量盐和鸡精调味

  • 洒葱花

    12/13 洒葱花

  • 成品图

    13/13 成品图

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