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里脊肉鲜嫩可口、浓郁的甜面酱和葱白丝配在一起太美味!我做了把葱丝炒入版的
15分钟
家常味
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1/11 里脊肉洗净
2/11 切片后再切成肉丝，加入少许盐、小粉、把姜洗净后捣碎加少许水，把姜水放入肉里
3/11 如图拌匀腌制20分钟
4/11 大葱洗净
5/11 切成丝
6/11 甜面酱放入1匙白糖拌匀备用（也可不放白糖，我更喜欢甜一点）
7/11 锅里放入适量食用油
8/11 油温9成热放入肉丝煸炒
9/11 肉丝水分炒干放入甜面酱继续翻炒
10/11 最后放入葱丝拌匀
11/11 出锅即可
如果配面皮吃，葱丝可以不炒，但我更喜欢炒在一起吃。甜面酱的味道已经很浓了，不用再放入调味料。腌肉的盐也只需一点点。
