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15分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/10 蛋白和蛋黄分开，蛋白加入一茶匙白糖和2滴醋
2/10 蛋黄加入牛奶，一茶匙白糖，玉米油搅拌均匀
3/10 筛入面粉
4/10 搅拌均匀，成粘稠状备用
5/10 蛋白打发
6/10 蛋黄面糊加入一半蛋白，翻拌20下
7/10 加入另一半蛋白，翻拌20下
8/10 电饼档加热后倒入面糊
9/10 放入蜜红豆，盖上盖子.2分钟，翻面2分钟，关火焖2分钟
10/10 对折，上盘
和做戚风蛋糕一样，不同的是一个是烤箱，一个人电饼档
