日式老奶奶洋芋儿的做法_菜谱_香哈网
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日式老奶奶洋芋儿
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日式老奶奶洋芋儿

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老人牙口不好,宝宝喜欢吃土豆又要创新吸睛,来个简单不上火的,全家都合适噢*^o^*

作者: 冰与蓝的故事
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切薄片

    1/9 土豆切薄片

  • 放盘子小上入蒸锅蒸10分钟后取出用勺子压成豆蓉状,加入小葱花,鸡蛋1个,适量盐,拌匀

    2/9 放盘子小上入蒸锅蒸10分钟后取出用勺子压成豆蓉状,加入小葱花,鸡蛋1个,适量盐,拌匀

  • 这里我用的黄油,带有奶香味

    3/9 这里我用的黄油,带有奶香味

  • 取1粒

    4/9 取1粒

  • 小火下锅

    5/9 小火下锅

  • 加入拌好的土豆泥,中火翻炒,因为和了鸡蛋的豆泥有点稀,翻炒2-3分钟就收干了,注意别大火易粘锅噢

    6/9 加入拌好的土豆泥,中火翻炒,因为和了鸡蛋的豆泥有点稀,翻炒2-3分钟就收干了,注意别大火易粘锅噢

  • 好咯,然后可以把豆泥装到碗里,用饭勺压实,倒扣到美美的碟子里,按自已的喜好挤入沙律酱,最后淋上李锦记的日式凉拌酱,这里建议宝宝们家里都可以种点薄荷之类的小绿植,用的时候随手就有,一个新口味的老奶奶洋芋就美美的啦^o^

    7/9 好咯,然后可以把豆泥装到碗里,用饭勺压实,倒扣到美美的碟子里,按自已的喜好挤入沙律酱,最后淋上李锦记的日式凉拌酱,这里建议宝宝们家里都可以种点薄荷之类的小绿植,用的时候随手就有,一个新口味的老奶奶洋芋就美美的啦^o^

  • 全图来一张

    8/9 全图来一张

  • ^ω^喜欢美图

    9/9 ^ω^喜欢美图

  • 小贴士

    后面放的配酱料可以很随意,喜欢各种口味的宝宝们,还可以试一下墨西哥酱,老北京风味酱等等……总之举一反三就是了。♪(^∇^*)

    作者: 冰与蓝的故事

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