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香菇炒肉
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香菇炒肉

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香菇是一种多营养的菌类,一般人群都可以食用,吃香菇可以降血压,降血脂,降胆固醇,降血糖,更能防癌。香菇搭配猪肉还能促进消化,香菇不仅是一道美食,更是一种健康食材

作者: 简单的生活53
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 香菇洗净切宽点的粗条,五花肉切片,葱切花,姜切丝,胡萝卜切丝,蒜切片备用

    2/7 香菇洗净切宽点的粗条,五花肉切片,葱切花,姜切丝,胡萝卜切丝,蒜切片备用

  • 锅中放油,油热下葱姜煸香下五花肉翻炒,炒制五花肉变色放豆瓣酱炒出香味加老抽,味达美,耗油翻炒均匀

    3/7 锅中放油,油热下葱姜煸香下五花肉翻炒,炒制五花肉变色放豆瓣酱炒出香味加老抽,味达美,耗油翻炒均匀

  • 然后放适量清水,水开煮2分钟

    4/7 然后放适量清水,水开煮2分钟

  • 然后下胡萝卜,蒜苔煸炒均匀,倒入香菇大火快炒

    5/7 然后下胡萝卜,蒜苔煸炒均匀,倒入香菇大火快炒

  • 最后放入蒜片翻炒出蒜香,淋入少许香油,就可以装盘了

    6/7 最后放入蒜片翻炒出蒜香,淋入少许香油,就可以装盘了

  • 成品图,是不是看着就有食欲啊

    7/7 成品图,是不是看着就有食欲啊

  • 小贴士

    香菇易熟,要最后下香菇,香菇,肉,胡萝卜,蒜苔完美搭配

    作者: 简单的生活53

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