川味口水芋儿鸡的做法_菜谱_香哈网
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川味口水芋儿鸡
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川味口水芋儿鸡

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.4万

辣,喜欢吃辣的宝宝们可以尝试。

作者: 馋嘴記忆
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料准备齐全。

    1/15 材料准备齐全。

  • 辣椒剁碎备用。

    2/15 辣椒剁碎备用。

  • 热油炒香辣椒。

    3/15 热油炒香辣椒。

  • 放入其他作料,继续翻炒。

    4/15 放入其他作料,继续翻炒。

  • 加入葱段。加入花椒。

    5/15 加入葱段。加入花椒。

  • 继续翻炒。

    6/15 继续翻炒。

  • 炒这样,就可以啦!

    7/15 炒这样,就可以啦!

  • 爆香姜片。

    8/15 爆香姜片。

  • 炒鸡,微黄即可。

    9/15 炒鸡,微黄即可。

  • 加入之前炒好的作料,翻炒。

    10/15 加入之前炒好的作料,翻炒。

  • 放入砂锅。

    11/15 放入砂锅。

  • 加入开水,开火顿2小时。

    12/15 加入开水,开火顿2小时。

  • 提前半个小时加入芋头。

    13/15 提前半个小时加入芋头。

  • 整锅芋儿鸡就好啦!

    14/15 整锅芋儿鸡就好啦!

  • 加上香菜,美味上桌!

    15/15 加上香菜,美味上桌!

  • 小贴士

    炒料的时候一定掌握好火候。不要糊了。

    作者: 馋嘴記忆

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