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辣,喜欢吃辣的宝宝们可以尝试。
1/15 材料准备齐全。
2/15 辣椒剁碎备用。
3/15 热油炒香辣椒。
4/15 放入其他作料,继续翻炒。
5/15 加入葱段。加入花椒。
6/15 继续翻炒。
7/15 炒这样,就可以啦!
8/15 爆香姜片。
9/15 炒鸡,微黄即可。
10/15 加入之前炒好的作料,翻炒。
11/15 放入砂锅。
12/15 加入开水,开火顿2小时。
13/15 提前半个小时加入芋头。
14/15 整锅芋儿鸡就好啦!
15/15 加上香菜,美味上桌!
炒料的时候一定掌握好火候。不要糊了。