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「Cathy边吃边营养」夏日香拌黄瓜

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Cathy营养课堂: 今天不聊黄瓜,聊聊橄榄油。 动物油里面饱和脂肪含量比较高,摄入过多,身体会更容易出现炎症和组织损伤,所以推荐日常食用植物油而不是动物油。 说起植物油,橄榄油又是最健康的植物油,因为有数据显示食用橄榄油可以增加好胆固醇,减少坏胆固醇,死亡风险也会大大降低。

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