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好吃又方便
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 买回新鲜的茄子去皮洗净切成细丝
2/6 放少许盐腌制一下
3/6 看，腌了一会儿就这么多水下来了
4/6 现在加入香葱，盐，胡椒粉，3个鸡蛋，再放入适量的面粉，直到调成稠稠的糊状，就可以了。
5/6 锅里加入适当的油，倒入面糊(根据自己的喜欢大小都行)，摊成饼煎至两面金黄就可以了。
6/6 看，是不是很诱人！特别是不喜欢吃茄子的宝贝们更是爱不释手！
