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平时每次做的排骨都不同口味，好久没有做，感觉味道不错，有橘皮的味道，排骨好吃，土豆最爱，土豆是今年新土豆，我家地里挖的哦
56分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/14 成品
2/14 排骨洗干净，土豆备用
3/14 土豆切滚刀
4/14 大料准备
5/14 排骨锅里放水煮放姜，蒜一起煮
6/14 锅里煮开泡沫打掉
7/14 锅里煮十分钟出锅
8/14 花椒，大料入锅里炒，加入火锅料
9/14 排骨倒入锅里煸炒几分钟
10/14 加入土豆
11/14 酱油，盐，入锅炒
12/14 锅里放一碗水盖锅盖中火焖45分钟
13/14 加入鸡精，味道调好出锅，放薄荷点缀
14/14 味道不错
锅里排骨多煮，加入调料焖的排骨要耙，不然咬不动
