超级酥的网红版曲奇(无蛋)的做法_菜谱_香哈网
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超级酥的网红版曲奇(无蛋)
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超级酥的网红版曲奇(无蛋)

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万

酥得掉碴的曲奇,好吃得小朋友一个接一个吃。

作者: 星空笑笑
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,提前软化黄油

    1/12 准备好材料,提前软化黄油

  • 把三种粉拌匀待用

    2/12 把三种粉拌匀待用

  • 黄油加糖粉拌匀

    3/12 黄油加糖粉拌匀

  • 黄油软化好了很好拌哦!

    4/12 黄油软化好了很好拌哦!

  • 黄油加盐后打发,打发到膨大变白就行了。

    5/12 黄油加盐后打发,打发到膨大变白就行了。

  • 把三种粉分两次筛入打发好的黄油,切拌式拌匀。

    6/12 把三种粉分两次筛入打发好的黄油,切拌式拌匀。

  • 像切菜样一下一下用拌刀切过去,没有干粉就可以了

    7/12 像切菜样一下一下用拌刀切过去,没有干粉就可以了

  • 拌好后的曲奇糊

    8/12 拌好后的曲奇糊

  • 装入裱花袋,烤箱120度预热

    9/12 装入裱花袋,烤箱120度预热

  • 开始挤花

    10/12 开始挤花

  • 烤箱120度25-30分钟,不用上色

    11/12 烤箱120度25-30分钟,不用上色

  • 美美的曲奇饼干出炉

    12/12 美美的曲奇饼干出炉

  • 小贴士

    黄油不要打发过度,花纹容易消失。

    作者: 星空笑笑

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