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酥得掉碴的曲奇,好吃得小朋友一个接一个吃。
1/12 准备好材料,提前软化黄油
2/12 把三种粉拌匀待用
3/12 黄油加糖粉拌匀
4/12 黄油软化好了很好拌哦!
5/12 黄油加盐后打发,打发到膨大变白就行了。
6/12 把三种粉分两次筛入打发好的黄油,切拌式拌匀。
7/12 像切菜样一下一下用拌刀切过去,没有干粉就可以了
8/12 拌好后的曲奇糊
9/12 装入裱花袋,烤箱120度预热
10/12 开始挤花
11/12 烤箱120度25-30分钟,不用上色
12/12 美美的曲奇饼干出炉
黄油不要打发过度,花纹容易消失。