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很小的时候，家在农村。当时，家中常备有一个臭菜缸，蒸东西时，放点臭露。闻起来臭，吃起来真香。千张包油条，再放点臭露一起蒸。就是当时的美味。现在还记忆犹新。受其影响，今天就做了这道菜，推荐给友友，希望大家喜欢。味道真的很好，就是没有臭露了！市场上的不敢买。
45分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/12 肉洗净，剁碎。
2/12 四季豆洗净。
3/12 四季豆汆水，切成末。
4/12 榨菜洗净，切末。
5/12 将肉末，豆末，榨菜末放入盆里。
6/12 加黄酒，白酱油，鸡精，麻油，淀粉搅拌均匀。
7/12 千张用开水烫一下。
8/12 将千张铺开，下面均匀的涂抹上肉馅，放上一根油条。
9/12 慢慢的卷起，成下面的形状。
10/12 用刀切成小段，装入盘中。放点枸杞。如下图。
11/12 锅里加水，将盆放入锅里，隔水蒸，大火烧开以后，继续10分钟。
12/12 起锅，放葱花点缀。大功告成了！
