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做一碗汤多、料足，营养丰富的馄饨，给女儿当早餐。
15分钟
家常味
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1/11 准备食材，食材洗净备用。
2/11 鸡蛋打散，锅内放油烧热，放入蛋液煎成薄薄的蛋饼。
3/11 生蚝肉用料酒和胡椒粉腌制一会儿。
4/11 葱和香菜切末，木耳和蛋饼切丝，小柿子和鹌鹑蛋切两半。
5/11 锅内放油烧热，放入葱末和木耳丝略炒片刻。
6/11 添四碗水煮开。
7/11 水开后放入馄饨，慢慢搅动以免馄饨粘锅底。
8/11 汤再次沸腾后放入生蚝肉煮开。
9/11 当馄饨煮至九成熟时放入小柿子和鹌鹑蛋。
10/11 放入生抽和蚝油、盐调味即可熄火，撒香葱末。
11/11 成品图。
配菜可以根据个人喜好来随意搭配，煮馄饨的水要多一些，避免最后汤太稠影响口感。
