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15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 芹菜切小段，肉泡水十分钟后切丝
2/8 芹菜用热水绰两分钟过凉水
3/8 把大料粉，干姜粉，花椒粉，酱油，鸡精放小碗里加调料两倍的水
4/8 烧锅放油热了放肉丝翻炒变色
5/8 烧锅放玉米油爆香葱蒜，放炒好的肉丝翻炒一分钟左右
6/8 倒入配好的调料汁，转小火
7/8 放入芹菜翻炒一分钟左右加味极鲜关火
8/8 装盘
调料弄成调料汁方便又不会手忙脚乱
