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凉皮
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凉皮

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天热了,就喜欢吃凉皮

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回来的凉皮,冲洗一下

    1/9 买回来的凉皮,冲洗一下

  • 切长条,放入碗中用凉白开再过一遍水

    2/9 切长条,放入碗中用凉白开再过一遍水

  • 捞出控水

    3/9 捞出控水

  • 蒜头切碎

    4/9 蒜头切碎

  • 香菜切小段

    5/9 香菜切小段

  • 把香菜,蒜末放入小碗中加适量盐,白糖,醋,辣椒油,熟芝麻,芝麻油搅拌均匀

    6/9 把香菜,蒜末放入小碗中加适量盐,白糖,醋,辣椒油,熟芝麻,芝麻油搅拌均匀

  • 把调好的料汁浇在凉皮上

    7/9 把调好的料汁浇在凉皮上

  • 成品图

    8/9 成品图

  • 酸辣爽口

    9/9 酸辣爽口

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