芦笋腰果炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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芦笋腰果炒虾仁

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芦笋有“蔬菜之王”的美称,能预防心脏病、降血压、提高人体免疫力和抗癌的功效

作者: 千里駒
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腰果放入已预热烤箱100度烤25分钟拿出放凉备用

    1/19 腰果放入已预热烤箱100度烤25分钟拿出放凉备用

  • 芦笋清洗后去老皮

    2/19 芦笋清洗后去老皮

  • 斜切段

    3/19 斜切段

  • 虾仁用厨房纸吸干水分

    4/19 虾仁用厨房纸吸干水分

  • 下全部腌料拌匀腌半小时

    5/19 下全部腌料拌匀腌半小时

  • 生粉加入水中拌匀成勾茨水

    6/19 生粉加入水中拌匀成勾茨水

  • 热锅下食油

    7/19 热锅下食油

  • 下虾仁

    8/19 下虾仁

  • 炒至转色

    9/19 炒至转色

  • 盛起备用

    10/19 盛起备用

  • 热锅下食油下姜丝爆炒

    11/19 热锅下食油下姜丝爆炒

  • 下芦笋

    12/19 下芦笋

  • 炒至转绿色下糖炒匀

    13/19 炒至转绿色下糖炒匀

  • 炒熟芦笋下盐调味

    14/19 炒熟芦笋下盐调味

  • 下虾仁炒匀

    15/19 下虾仁炒匀

  • 下勾茨水炒匀马上熄火

    16/19 下勾茨水炒匀马上熄火

  • 下腰果拌匀盛起上碟

    17/19 下腰果拌匀盛起上碟

  • 一道美味的芦笋腰果炒虾仁就做好了

    18/19 一道美味的芦笋腰果炒虾仁就做好了

  • 我是千里駒,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是千里駒,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    1、我买的是已去壳去虾肠的虾仁,如买的是冷冻的要先解冻,是新鲜的要先处理去壳去肠程序
    2、腰果先用清水洗净晾干再放入烤箱,如没有烤箱可以炒香的

    作者: 千里駒

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