纯手工士力架的做法_菜谱_香哈网
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纯手工士力架

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做这个士力架,特别像小时候每逢过年,爸爸都会给我和哥哥们做的“l按糖”了,哪个时候用的是一大个圆圆的地瓜糖胚,然后熬化,加入炒好的花生米,混合在一起,趁热整形,然后爸爸切片,我拧花,拧花是过年我最喜欢干的事情。

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 燕麦片均匀铺在烤盘里

    1/19 燕麦片均匀铺在烤盘里

  • 230度烤5分钟

    2/19 230度烤5分钟

  • 花生米掰开

    3/19 花生米掰开

  • 放入黄油开小火

    4/19 放入黄油开小火

  • 黄油融化加入棉花糖

    5/19 黄油融化加入棉花糖

  • 加入花生碎拌匀

    6/19 加入花生碎拌匀

  • 加入奶粉

    7/19 加入奶粉

  • 加入蔓越莓干和燕麦片

    8/19 加入蔓越莓干和燕麦片

  • 多多的粘料

    9/19 多多的粘料

  • 离火,把料全部粘住

    10/19 离火,把料全部粘住

  • 放在案板上

    11/19 放在案板上

  • 用手整形

    12/19 用手整形

  • 切成块

    13/19 切成块

  • 晾凉

    14/19 晾凉

  • 隔热水融化巧克力

    15/19 隔热水融化巧克力

  • 裹上巧克力

    16/19 裹上巧克力

  • 摆在烘培油纸上,入冰箱冷藏至硬

    17/19 摆在烘培油纸上,入冰箱冷藏至硬

  • 一道美味的纯手工士力架就做好了

    18/19 一道美味的纯手工士力架就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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