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做这个士力架,特别像小时候每逢过年,爸爸都会给我和哥哥们做的“l按糖”了,哪个时候用的是一大个圆圆的地瓜糖胚,然后熬化,加入炒好的花生米,混合在一起,趁热整形,然后爸爸切片,我拧花,拧花是过年我最喜欢干的事情。
1/19 燕麦片均匀铺在烤盘里
2/19 230度烤5分钟
3/19 花生米掰开
4/19 放入黄油开小火
5/19 黄油融化加入棉花糖
6/19 加入花生碎拌匀
7/19 加入奶粉
8/19 加入蔓越莓干和燕麦片
9/19 多多的粘料
10/19 离火,把料全部粘住
11/19 放在案板上
12/19 用手整形
13/19 切成块
14/19 晾凉
15/19 隔热水融化巧克力
16/19 裹上巧克力
17/19 摆在烘培油纸上,入冰箱冷藏至硬
18/19 一道美味的纯手工士力架就做好了
19/19 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!