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做这个士力架,特别像小时候每逢过年,爸爸都会给我和哥哥们做的“l按糖”了,哪个时候用的是一大个圆圆的地瓜糖胚,然后熬化,加入炒好的花生米,混合在一起,趁热整形,然后爸爸切片,我拧花,拧花是过年我最喜欢干的事情。

1/19 燕麦片均匀铺在烤盘里

2/19 230度烤5分钟

3/19 花生米掰开

4/19 放入黄油开小火

5/19 黄油融化加入棉花糖

6/19 加入花生碎拌匀

7/19 加入奶粉

8/19 加入蔓越莓干和燕麦片

9/19 多多的粘料

10/19 离火,把料全部粘住

11/19 放在案板上

12/19 用手整形

13/19 切成块

14/19 晾凉

15/19 隔热水融化巧克力

16/19 裹上巧克力

17/19 摆在烘培油纸上,入冰箱冷藏至硬

18/19 一道美味的纯手工士力架就做好了

19/19 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

