2.2万点赞 ·
独家 · 42.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万
菜花维生素C含量极高，有利于人的生长发育，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。菜花炒肉营养丰富，鲜美好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把菜花、猪瘦肉用清水清洗干净。
2/8 把猪肉切成均匀薄片，放入适量水淀粉，拌匀。
3/8 锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。
4/8 放入菜花，大火翻炒。
5/8 放入适量盐、十三香、生抽，翻炒。
6/8 放入适量香油、味精，炒匀即可。
7/8 盛入盘中。
8/8 摆拍。
要大火翻炒，快速出锅，不要炒太久，以免口感太软烂。
