素炒三丝米线的做法_菜谱_香哈网
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素炒三丝米线
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素炒三丝米线

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爱吃米线,细细的米线配些蔬菜,快捷又营养。

作者: 禅心微笑
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把米线放在容器里用开水泡软,大概十分钟。

    1/5 把米线放在容器里用开水泡软,大概十分钟。

  • 泡米线的空挡时间准备蔬菜,胡萝卜、黄瓜、黑木耳、土豆分别刨成丝。洗净控水放好

    2/5 泡米线的空挡时间准备蔬菜,胡萝卜、黄瓜、黑木耳、土豆分别刨成丝。洗净控水放好

  • 油锅烧热,下入蔬菜丝翻炒,调入生抽、盐、胡椒粉、芝麻油,下入米线翻炒一下。

    3/5 油锅烧热,下入蔬菜丝翻炒,调入生抽、盐、胡椒粉、芝麻油,下入米线翻炒一下。

  • 炒熟后装盘,洒些白芝麻,再配一个对切的煮鸡蛋摆好。

    4/5 炒熟后装盘,洒些白芝麻,再配一个对切的煮鸡蛋摆好。

  • 作为早餐是不是很快捷简单,又不失营养。

    5/5 作为早餐是不是很快捷简单,又不失营养。

  • 小贴士

    米线用冷水泡也可以,时间稍长一些,不过效果更好。如果时间不过的话,建议开水泡。

    作者: 禅心微笑

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