剁辣椒(朝天椒版)的做法_菜谱_香哈网
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剁辣椒(朝天椒版)
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剁辣椒(朝天椒版)

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

下饭,开胃,但是也不能多吃,

作者: 晴空萬里8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 大蒜去皮,辣椒去把,和姜一起洗干净,凉干表面的水,

    1/4 大蒜去皮,辣椒去把,和姜一起洗干净,凉干表面的水,

  • 朝天椒分几次切成辣椒圈,大蒜切片,姜切小块

    2/4 朝天椒分几次切成辣椒圈,大蒜切片,姜切小块

  • 一起剁,剁到自己想要的大小,

    3/4 一起剁,剁到自己想要的大小,

  • 放盐拌匀,装进玻璃瓶就好了,

    4/4 放盐拌匀,装进玻璃瓶就好了,

  • 小贴士

    温馨提示:辣椒的挑选,用手轻轻捏比较硬的就不错,全程用到的厨具不能有油,生水,不利于辣椒的保存,最好带个胶手套,不然做好了手都是火辣的,刚做好辣椒的手也不要触摸眼睛等,

    作者: 晴空萬里8

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