丽花茭白的做法_菜谱_香哈网
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丽花茭白
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丽花茭白

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作者: 雅逸殿下87
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系满汉全席
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  • 准备的材料。

    1/7 准备的材料。

  • 茭白切四方形,用小刀切梳子型。

    2/7 茭白切四方形,用小刀切梳子型。

  • 锅中水开放入茭白焯熟茭白。

    3/7 锅中水开放入茭白焯熟茭白。

  • 茭白冷却后倒入糟卤浸泡。

    4/7 茭白冷却后倒入糟卤浸泡。

  • 锅中倒少许油,爆香葱花,弃葱花留油。

    5/7 锅中倒少许油,爆香葱花,弃葱花留油。

  • 糟卤碗中加入葱油、盐、鸡精拌匀。

    6/7 糟卤碗中加入葱油、盐、鸡精拌匀。

  • 摆放盘中即可。

    7/7 摆放盘中即可。

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