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口感劲道，香甜可口。小孩子特喜欢的一道小主食。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/4 准备好材料。
2/4 澄粉，土豆淀粉，倒入碗里，倒入开水，搅拌成棉絮状，待稍微凉点，揉成光滑的面团，盖好醒10分钟。
3/4 把核桃仁，白糖，白芝麻倒入碗里，搅拌均匀。
4/4 面团揪成均匀的剂子，擀成面皮，包入馅料，捏出三个角，如图。（边一定用力捏紧，以免蒸时开口。）上锅蒸5分钟，即可。
一定开水和面，面团盖好，边包边拿出来点，以免发干，不宜捏型。不要蒸时间太长。
