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1/7 红薯叶1把
2/7 红薯叶摘掉老梗、挑出烂叶、清洗干净、沥干水份
3/7 清洗干净豆豉、蒜去衣清洗干净、拍碎
4/7 热锅放油、放蒜、豆豉、爆香
5/7 放红薯叶、大火炒至红薯叶断生
6/7 放盐、炒匀即可
7/7 成品
豆豉可整粒、也可剁碎。