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洋葱建议用紫色洋葱因为炒出来颜值高，能勾起食欲～鱿鱼也可以用生的鱿鱼或者其它的肉类都可以～洋葱和芦笋搭配真的是天生一对～特别的爽口，关键还营养高～
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 干鱿鱼至少浸泡5个小时以上，把鱿鱼切花刀，如果不会切也可以切成丝，切好后鱿鱼加入蚝油 酱油 盐 油 姜末 生粉抓均匀入味20分钟（这一部我忘了拍照了，这一步骤很关键一定要入味好，油和生粉可以让炒完的干鱿鱼口感不会柴）
2/6 把洋葱切丝 芦笋斜着切薄片 蒜头剁成末备用
3/6 开火后冷锅时放油就把蒜末放入慢慢煸出香味
4/6 倒入洋葱 芦笋快火翻炒加点盐到6成熟
5/6 再把腌制好的鱿鱼倒入一起快火炒到鱿鱼熟了即可
6/6 营养健康简单美味的菜特别下饭
