蜜汁烤鸭翅根的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁烤鸭翅根
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蜜汁烤鸭翅根

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自从加入香哈三年多,已学会了多种卤味的烤制秘诀!自已做的放心使用,食品安全很重要,只少零添加剂!

作者: axingwenxiu
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将解冻后的鸭翅根放大锅内焯水,煮一开后捞出放入盆中。

    1/5 将解冻后的鸭翅根放大锅内焯水,煮一开后捞出放入盆中。

  • 加入各种调料腌制三个小时后捞出。

    2/5 加入各种调料腌制三个小时后捞出。

  • 放入烤盘涂上适量蜂蜜,同时烤箱210℃上下火预热十分钟。

    3/5 放入烤盘涂上适量蜂蜜,同时烤箱210℃上下火预热十分钟。

  • 放中层烤制18分钟,约十分钟左右翻面再撒上孜然粉或烧烤粉,继续烤制

    4/5 放中层烤制18分钟,约十分钟左右翻面再撒上孜然粉或烧烤粉,继续烤制

  • 时间一到满屋飘香,晚上下酒绝对Ok啦!

    5/5 时间一到满屋飘香,晚上下酒绝对Ok啦!

  • 小贴士

    如果快到点时注意观察,也可在上层盖锡纸以免烤焦。盖了锡纸后再延时烤5一8分钟也没问题!

    作者: axingwenxiu

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