旺仔小馒头(无黄油版)的做法_菜谱_香哈网
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旺仔小馒头(无黄油版)
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旺仔小馒头(无黄油版)

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因为是无黄油版 所以烤的时候会有开裂 不影响口感 入口即化

作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 来张近照

    1/10 来张近照

  • 准备材料称重

    2/10 准备材料称重

  • 先将白糖放入鸡蛋中搅拌均匀

    3/10 先将白糖放入鸡蛋中搅拌均匀

  • 搅拌后成乳化状即可

    4/10 搅拌后成乳化状即可

  • 所有材料称重后倒入蛋液中

    5/10 所有材料称重后倒入蛋液中

  • 搅拌均匀

    6/10 搅拌均匀

  • 揉成面团

    7/10 揉成面团

  • 烤盘铺上油纸 将面团均匀搓成小球摆放整齐

    8/10 烤盘铺上油纸 将面团均匀搓成小球摆放整齐

  • 烤箱160度烤至十分钟 烤箱温度和时间可按照自家烤箱脾气设定

    9/10 烤箱160度烤至十分钟 烤箱温度和时间可按照自家烤箱脾气设定

  • 入口即化的旺仔小馒头做好啦

    10/10 入口即化的旺仔小馒头做好啦

  • 小贴士

    因为是无黄油版 所以烤的时候会有开裂不影响口感

    作者: 杨-贵妃

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