果干糖年糕的做法_菜谱_香哈网
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果干糖年糕
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果干糖年糕

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搅拌的时候如果觉得干的话就放清水去搅拌。最好蒸久一点,没蒸熟拿出来的话就蒸不熟了。果干可按自己喜好加。

作者: 涵予少女3
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先煮糖水,待温。

    1/7 先煮糖水,待温。

  • 把果干洗一洗。

    2/7 把果干洗一洗。

  • 找个干净的盘把糯米粉倒进去,倒入糖水,搅拌。干的话就加冷水,搅拌,加油,搅拌。(嫌筷子麻烦用手来)

    3/7 找个干净的盘把糯米粉倒进去,倒入糖水,搅拌。干的话就加冷水,搅拌,加油,搅拌。(嫌筷子麻烦用手来)

  • 然后倒入果干搅拌。

    4/7 然后倒入果干搅拌。

  • 干净的盘,倒入油涂抹均匀,放入年糕压平。

    5/7 干净的盘,倒入油涂抹均匀,放入年糕压平。

  • 锅中倒水,放进去蒸。大火蒸到水沸,水沸后在蒸半小时,最好蒸久一点。没水了要加水啊

    6/7 锅中倒水,放进去蒸。大火蒸到水沸,水沸后在蒸半小时,最好蒸久一点。没水了要加水啊

  • 待凉了比较好切

    7/7 待凉了比较好切

  • 小贴士

    搅拌的时候如果觉得干的话就放清水去搅拌。最好蒸久一点,没蒸熟拿出来的话就蒸不熟了。果干可按自己喜好加。

    作者: 涵予少女3

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