南瓜刀切馒头的做法_菜谱_香哈网
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南瓜刀切馒头
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南瓜刀切馒头

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作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜洗净去皮切块上过蒸熟

    1/9 南瓜洗净去皮切块上过蒸熟

  • 蒸熟后用勺子压碎冷凉

    2/9 蒸熟后用勺子压碎冷凉

  • 拿一个干净的盆放入面粉,酵母粉,南瓜

    3/9 拿一个干净的盆放入面粉,酵母粉,南瓜

  • 放入少量的水搅拌成絮状

    4/9 放入少量的水搅拌成絮状

  • 揉成光滑的面团静置发酵

    5/9 揉成光滑的面团静置发酵

  • 发酵好的面团

    6/9 发酵好的面团

  • 发酵好的面团揉搓排气,揉成长剂子

    7/9 发酵好的面团揉搓排气,揉成长剂子

  • 切成三扁指宽,我把两边边上的小的合在一起做成圆的了,全部弄好再进行二次发酵,发酵好就可以上锅蒸了,大火烧开转中小火蒸三十分钟,关火虚蒸五分钟再开盖

    8/9 切成三扁指宽,我把两边边上的小的合在一起做成圆的了,全部弄好再进行二次发酵,发酵好就可以上锅蒸了,大火烧开转中小火蒸三十分钟,关火虚蒸五分钟再开盖

  • 蒸好的馒头甜甜的有股南瓜的香味

    9/9 蒸好的馒头甜甜的有股南瓜的香味

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