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家常味
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1/11 用料图
2/11 将苦瓜从中间切开。
3/11 用小勺挖干净囊，用顶刀把它切成薄片！
4/11 将红椒去筋膜，切成细丝！
5/11 准备好一碗冷水（为了增加口感，我加了一些冰）
6/11 把苦瓜和红椒放入锅中焯水40秒
7/11 将它们捞出放入凉水中
8/11 将蒜头切成小粒
9/11 把蒜头放入碗中，放一小勺盐和两勺白糖还有一勺酱油和一些芝麻油，最后加入一些温水！
10/11 把它们倒入苦瓜中拌匀！
11/11 装盘了
