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这是一款具有代表性的*名，主要工序在饼皮的制作工艺上，口感细腻，香甜可口。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/16 鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀
2/16 加入低粉拌匀
3/16 分次加入牛奶，每次都搅匀
4/16 黄油隔水融化，加入蛋糊中拌匀
5/16 蛋奶糊过筛
6/16 平底锅抹一遍黄油
7/16 将蛋奶糊在锅中转一圈，让饼皮厚薄均匀
8/16 饼皮表面凝结，用硅胶铲沿饼边轻转一圈，饼皮容易脱锅
9/16 加入糖粉，打发奶油至硬性发泡
10/16 芒果去皮，切大块
11/16 先抹一些奶油在饼皮中间
12/16 放一块芒果果肉
13/16 再放一些奶油包住芒果
14/16 先对叠，再左右对叠，好了
15/16 一道美味的芒果班戟就做好了
16/16 我是简爱，来香哈一起交流吧！
烙制饼皮时锅的温度一定不要过高，会导致饼皮还没完全摊开已经凝固，容易造成饼皮过厚，影响口感，所以，加入蛋奶糊时锅离火，
