红烧猪蹄

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将整个猪蹄放入锅内水煮

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  2/12 将猪蹄上的黑色物质清理干净

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  3/12 一定要把猪蹄上的这些东西割下来

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  4/12 切块，大小随意自己喜欢

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  5/12 把切好的猪蹄直接放到锅里，把附在猪皮上的水炒干

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  6/12 提前准备好葱、姜、蒜，桂皮、花椒、香叶要过一下水

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  7/12 放入油糖，

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  8/12 放入姜、猪蹄开炒6到10分钟之后陆续撒酱油、料酒、蚝油

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  9/12 香料香味出来之后放入高压锅里

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  10/12 倒入啤酒

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  11/12 最后把汁熬一下留一点汁就好，最后要加入葱段

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  12/12 出锅

作者: 这个名字有点长

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