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新鲜黄瓜削皮，脆中带韧，口感更好。 要放入香菇，提升香味的醇厚。 肉要嫩，出锅前放入孜然粉五香粉提味。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备主材。黄瓜切片，干香菇泡好
2/7 准备辅料，全部切丝
3/7 先大火爆炒出嫩肉放入碗中
4/7 爆香青红椒和姜丝蒜泥
5/7 放入主材和辅料，放入蚝油酱油盐和水小火煮
6/7 收汁购放入嫩肉翻炒
7/7 出锅前放入孜然粉和五香粉提味
新鲜黄瓜削皮，脆中带韧，口感更好。
要放入香菇，提升香味的醇厚。
肉要嫩，出锅前放入孜然粉五香粉提味。
