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妈妈做的哦
25分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/9 和面 （和好就可以擀面皮了 不需要发面）
2/9 准备切好的西红柿、 浆水、 上述各类调料
3/9 土豆切丝
4/9 陕南浆水或（酸菜）
5/9 炒土豆丝和西红柿， 再盛起做汤（汤可以多做点喔）。
6/9 汤做好后放置一边， 这时擀开面团，切成下图这样，再重叠放置。
7/9 将面片切细条
8/9 切好后，下入沸水中，煮一会儿，差不多就可以盛碗了。
9/9 混入土豆西红柿酸汤，盛碗。
酸菜要适量，面下锅后时间要把握好，不能煮太长时间。
