保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 4727收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5776
鸡中翅的皮油脂很多，肉很多胶原，去骨荚蔬菜很清淡，吃起来容易，入口浓香爽脆 非常适应给小孩子吃，分享给喜欢的友友们！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/13 鸡中翅，洗净控水备用
2/13 用食物剪刀，将鸡中翅两边的骨头剪断，将骨肉分离
3/13 然后，将剪刀的尖部伸入鸡中翅里，将肉剪开将骨头剔除
4/13 依次将8个鸡翅都处理完
5/13 然后把鸡翅翻过来，皮在里肉在外
6/13 将生抽，烤肉酱，苹果洋葱汁，鲍鱼汁倒到鸡翅里抓均腌制
7/13 用保鲜膜蒙好放冰箱一小时
8/13 取出后，再把鸡翅翻过来，皮在外，将剩余的汁与鸡翅抓均腌制半小时
9/13 将胡萝卜，g黄瓜，白萝卜切丝备用
10/13 将这些切丝的蔬菜塞到鸡翅里
11/13 锅里放一大匙油，然后把鸡翅倒锅里生煎，小火煎直到两面焦黄 煎熟为止
12/13 装盘，鸡肉荚长得是这个样子
13/13 看一张成品图，开吃了！好吃的了
1)去骨要小心
2)煎鸡翅要小火，否则外面焦了，里面嫩更美很嫩。
