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1/13 糯米洗干净,浸泡一夜

2/13 倒入电饭煲煮熟

3/13 香菇,胡萝卜姜都切成小丁,肉,肥瘦分开,剁成肉糜

4/13 葱切成葱花

5/13 锅内放一点儿油,再放入肥肉,煸炒出油

6/13 用煸出的油炒瘦肉

7/13 再放入胡萝卜和香菇翻炒片刻,加入盐,鸡粉,胡椒粉,蚝油,生抽和老抽,还有姜继续翻炒

8/13 加入香葱

9/13 加入糯米饭,和匀

10/13 馅就做好了

11/13 饺子皮擀薄一点

12/13 用小勺瓦一点儿馅包入饺子皮,捏成型

13/13 上蒸锅,大火蒸5分钟即可

