锅盔加稀饭的做法_菜谱_香哈网
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锅盔加稀饭
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锅盔加稀饭

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非常简单也很容易掌握。

作者: 遇见067
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加2个鸡蛋,适量的糖,酵母,温水和面

    1/18 面粉加2个鸡蛋,适量的糖,酵母,温水和面

  • 待发酵2倍大时揉一揉,给它再次发酵。

    2/18 待发酵2倍大时揉一揉,给它再次发酵。

  • 将发酵好的面团揉好,擀成面皮状。

    3/18 将发酵好的面团揉好,擀成面皮状。

  • 刷油,撒下均匀的盐

    4/18 刷油,撒下均匀的盐

  • 这是大葱,南德汤料,盐

    5/18 这是大葱,南德汤料,盐

  • 加一点南德汤料,葱花

    6/18 加一点南德汤料,葱花

  • 卷起来

    7/18 卷起来

  • 成这样子

    8/18 成这样子

  • 盘起来,成这样子

    9/18 盘起来,成这样子

  • 等它松弛一下擀成椭圆形

    10/18 等它松弛一下擀成椭圆形

  • 烤盘刷油,装盘,再松弛一下

    11/18 烤盘刷油,装盘,再松弛一下

  • 擀的铺满烤盘,切块

    12/18 擀的铺满烤盘,切块

  • 发酵好后刷蛋液,蛋液我没有拍照。

    13/18 发酵好后刷蛋液,蛋液我没有拍照。

  • 上火180,下火200,先预热5分钟,烤25分钟

    14/18 上火180,下火200,先预热5分钟,烤25分钟

  • 刚出炉的

    15/18 刚出炉的

  • 这是背面的

    16/18 这是背面的

  • 满满的收获

    17/18 满满的收获

  • 早餐是稀饭陪锅盔

    18/18 早餐是稀饭陪锅盔

  • 小贴士

    简单无技巧

    作者: 遇见067

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