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鲜嫩的肉质,配上热锅热油的爆炒,散发出更美的味道
1/7 准备材料备用
2/7 大蒜切碎,生姜切丝备用
3/7 热锅倒油烧热爆香蒜泥和姜丝
4/7 倒入花蛤爆炒
5/7 等外壳都打开就可以调味了
6/7 加酱油一勺,味精一勺,料酒3勺,红糖1勺葱花适量翻炒均匀即可
7/7 装盘成品图
油爆炒至花蛤开壳再放佐料调味