酿苦瓜的做法_菜谱_香哈网
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酿苦瓜
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酿苦瓜

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清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

作者: 夏子涵X
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉用淘米水泡一下洗干净切块,苦瓜去瓢切成段,干香菇提前泡个一小时洗干净切块。葱花洗干净切段。

    1/7 猪肉用淘米水泡一下洗干净切块,苦瓜去瓢切成段,干香菇提前泡个一小时洗干净切块。葱花洗干净切段。

  • 猪肉香菇放进搅拌机搅拌

    2/7 猪肉香菇放进搅拌机搅拌

  • 搅拌好的肉馅加入葱花

    3/7 搅拌好的肉馅加入葱花

  • 加入以上辅料搅拌均匀

    4/7 加入以上辅料搅拌均匀

  • 依次塞进苦瓜里

    5/7 依次塞进苦瓜里

  • 上锅蒸20分钟,出锅,成品图

    6/7 上锅蒸20分钟,出锅,成品图

  • 7/7 口味重一点的还可以另外熬个汁倒上去

  • 小贴士

    怕苦的宝贝可以把苦瓜灼一下就不苦了哦

    作者: 夏子涵X

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